I nostri panettoni sono realizzati solo con pasta madre, seguendo la ricetta tradizionale che prevede una lievitazione di 36 ore. Questo lento procedimento, la ricchezza e la qualità degli ingredienti (miele,burro,tuorli) uniti alla cottura in forno a legna conferiscono morbidezza, gusto e fragranza al Panettone.

*ingredienti da agricoltura biologica. Ingredienti biologici sul totale di ingredienti di origine agricola (95%).