Pane da toast

Dallo stesso impasto del pane all’olio, proponiamo un pane in cassetta ideale per toast e bruschette. Non trattato con alcool etilico, com’è in genere quello in commercio. È disponibile già tagliato a fette oppure in cassetta. Peso 2,100 kg circa.

CARATTERISTICHE GENERALI
INGREDIENTI farina di grano tenero tipo "1"*, farina di grano tenero tipo "0"*, acqua, olio extra vergine di oliva*, lievito naturale*, sale, lievito di birra
FORMATO cassetta o fette
PESO 2 kg

*Ingredienti da agricoltura biologica