Il pane di semola di grano duro presenta una crosta croccante e una mollica molto soffice. Si presta molto bene a vari usi, soprattutto per le bruschette e tostato. Questo pane ha inoltre la caratteristica di mantenere la fragranza per molti giorni. È disponibile in due forme: come filone e come pagnotta da circa 500gr.
CARATTERISTICHE GENERALI | |
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INGREDIENTI | farina di grano duro*, acqua, farina di grano tenero tipo "0"*, lievito naturale*, sale, olio extra vergine di oliva*, lievito di birra |
FORMATO | pagnotta o filone |
PESO | 500 g |
*Ingredienti da agricoltura biologica