Prodotto a pasta bianca morbida,
poco salata, dal gusto dolce e delicato.
Molto versatile in cucina, in insalatone di stagione,
per guarnire pizze o torte salate
o da assaporare in semplicità con olio e origano.
Confezionata sottovuoto, ha scadenza di 30 giorni.
Una volta aperta, lasciare ossigenare 10 minuti
prima di gustarla.
CARATTERISTICHE GENERALI |
INGREDIENTI |
latte caprino biologico, sale, caglio microbico |
PESO |
350/450 g |
STAGIONALITÁ |
febbraio–novembre |
CARATTERISTICHE TECNICHE |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: |
0°C / +4°C |
TEMPERATURA DI TRASPORTO: |
0°C / +4°C |
CONFEZIONE: |
sottovuoto |
SHELF LIFE MINIMA GARANTITA: |
30 gg |