Caciotta

Prodotto a pasta bianca morbida, poco salata, dal gusto dolce e delicato. Molto versatile in cucina, in insalatone di stagione, per guarnire pizze o torte salate o da assaporare in semplicità con olio e origano. Confezionata sottovuoto, ha scadenza di 30 giorni. Una volta aperta, lasciare ossigenare 10 minuti prima di gustarla.

CARATTERISTICHE GENERALI
INGREDIENTI latte caprino biologico, sale, caglio microbico
PESO 350/450 g
STAGIONALITÁ febbraio–novembre
CARATTERISTICHE TECNICHE
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 0°C / +4°C
TEMPERATURA DI TRASPORTO: 0°C / +4°C
CONFEZIONE: sottovuoto
SHELF LIFE MINIMA GARANTITA: 30 gg